Der menschliche Körper besteht im Durchschnitt zu 70% aus Wasser.
Abhängig vom Alter ändert sich das aber.
Während ein Säugling zu ca. 90% aus Wasser besteht, sinkt der Wasseranteil bei älteren Menschen auf ca. 60%.
71% der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt aber nur 0,3% des auf der Erde vorhandenen Wassers sind als Trinkwasser verfügbar.
Wasser ist kein Element
Im Mittelalter war man der Überzeugung, dass es nur die vier Elemente Erde, Feuer, Wasser und Luft geben würde.
Heute wissen wir, dass Wasser die chemische Verbindung H2O aus den Elementen Wasserstoff (H) und Sauerstoff (O) ist.
Die Farbe von Wasser
Wasser ist im sauberen Zustand klar, also farblos und durchsichtig.
Verunreinigungen, Schwebstoffe, der Untergrund, das Licht der Umgebung und der Blickwinkel auf die Oberfläche können Wasser eine Farbe geben.
Warum ist Wasser blau?
Fällt das Sonnenlicht auf eine große Wassermenge, wie zum Beispiel das Meer oder einen klaren See, werden die roten und grünen Anteile des Lichts vom Wasser absorbiert. Die blauen Lichtanteile werden reflektiert und das Wasser wirkt blau.
Warum ist Wasser grün?
Wenn sich viel Plankton im Wasser befindet, färbt sich das Wasser grün. Plankton sind chlorophyllhaltige Kleinstlebewesen, Chlorophyll ist das Blattgrün.
Sind viele Algen im Wasser, färbt sich das Wasser grün-braun.
Warum steigen in kochendem Wasser Blasen auf?
Wasser kann drei Aggregatzustände annehmen: fest (Eis), flüssig (Wasser) und gasförmig (Wasserdampf).
Wird Wasser erhitzt und erreicht an bestimmten Stellen den Siedepunkt, geht es von seinem flüssigen in den gasförmigen Aggregatzustand über, es wird zu Wasserdampf. Dieser dehnt sich sehr schnell aus und steigt auf, das sorgt für die sprudelnden Blasen in kochendem Wasser.